Sono realizzate dagli chef di Congusto le polpette di vitello gratinate e arricchite dalla besciamella. È un piatto che rivisita le tradizionali polpette che vengono ripassato in teglia e cotte al forno.
Il tocco veramente in più è dato dalla presenza della besciamella che va gratinata alla fine per rendere ancora più appetitoso il vostro piatto.
Perfetto quando avete voglia di preparare un secondo piatto ricco che piacerà anche ai bambini, attirati dalla gratinatura croccante.
POLPETTE AGLI SPINACI, LA RICETTA FRITTA
SPIEDINI DI POLPETTE AL SESAMO