Navarin con verdure, un secondo piatto francese

di Emma 0

Se vi piace la carne, non potete non dedicarvi alla preparazione di un piatto veramente tradizionale della cucina francese: la navarin con verdure è un piatto popolarissimo in Francia. È un ricco spezzatino di carne e può essere preparato con la carne di agnello, di manzo o di maiale. Viene servita con tante verdure di stagione, fagiolini, carote e ovviamente le immancabili patate.

spezzatino vitello patate zucca

Potrete anche provare a preparare una versione più autunnale, magari con patate e con funghi oppure optare per una versione leggera e primaverile anche in base alle verdure che avete in casa. 

Potrete anche preparare la navarin e poi riscaldarla al momento opportuno.

SPEZZATINO ESTIVO DI PESCE

SPEZZATINO DI VITELLO E ZUCCA

SPEZZATINO DI VITELLO E DI PATATE

 

 

 

 

 

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