Siamo circondati dai primi addobbi di Natale, ovunque giriamo la testa vediamo vetrine rosse con simpatici angeli che si affacciano. Io mi sento già contagiata ed ho cominciato a fare le prime prove delle ricette natalizie da proporre a tutti i grandi e piccini che invaderanno la mia casa in quei giorni di festa. Vi confesso che personalmente non sono un’amante del pandoro e del panettone, tra l’altro quello che mi diverte molto del periodo natalizio é preparare i dolcetti insieme alla mia bimba e non mi sembra il caso di farla impazzire con la preparazione del “lievitino”. Pertanto sono solita proporre dolci alla cui preparazione lei stessa può partecipare divertendosi così insieme ai suoi amici ed ai suoi genitori. Il primo dolcetto che mi trovo a proporvi sono dei Brownies di Natale, ovvero arricchiti ulteriormente di frutta secca ed in particolare di mandorle. I Brownies sono dei dolcetti deliziosi, cioccolatosi e naturalmente molto calorici: insomma perfetti per le coccole di Natale!
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