Vini Esteri / di - 7 Dicembre 2012 09:14
Champagne, il migliore ed i prezzi
Oggi lo Champagne è sicuramente uno dei vini più conosciuti e più diffusi al mondo. Ogni anno escono da questa regione circa 300 milioni di bottiglie, per finire in ogni…
Tag: abbinamento vino cibo
Vini Italiani / di - 27 Novembre 2012 14:45
Vino al bicchiere: prezzi e quantità per dose
La vendita del vino al bicchiere si è fatta spazio nel mercato e ultimamente ci è entrata anche di prepotenza, dando modo a tutti di gustarsi il proprio calice di vino, magari anche di…
Vini Esteri / di - 20 Novembre 2012 10:00
Chablis, vino bianco francese
Lo Chablis è il vino bianco fermo francese più conosciuto al mondo, secondo, forse, solo allo Champagne. Viene prodotto nel centro vinicolo di Yonne, in Borgogna. I vigneti si trovano…
Vini Italiani / di - 14 Novembre 2012 10:00
Asti Spumante docg: vino Moscato da record
Asti Spumante docg è il vino con le bollicine più popolare, antico e venduto in Italia; le cifre parlano di 71 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, con un export…
Vini Italiani / di - 12 Novembre 2012 10:00
Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, vino spumante docg
La zona del Prosecco, che prende il nome dall’omonima uva bianca, si trova tutta sui colli tondeggianti intorno a Conegliano e Valdobbiadene, in provincia di Treviso. I 4300 ettari di vigneto si estendono…
Vini Italiani / di - 9 Novembre 2012 10:00
Trento doc: vino spumante di “Talento”
Il Trentino è la regione del vino spumante Trento doc, dove ogni anno se ne producono 7 milioni di bottiglie. Trento esattemente come Franciacorta e Champagne ha un unico nome…
Vini Italiani / di - 7 Novembre 2012 10:00
I vini spumanti dell’Oltrepo Pavese
L’Oltrepo Pavese è un’area vinicola della Lombardia, a forma di grappolo, nemmeno a farlo apposta, che si estende tra Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna. Oltrepo perché si trova a…
Vini Italiani / di - 5 Novembre 2012 10:00
Franciacorta docg, vini spumanti di qualità
La Franciacorta è una area vinicola che si sviluppa a ovest di Brescia, sui fianchi di colline moreniche che scendono dal Lago d’Iseo e si affacciano come fossero un anfiteatro…
Vini Italiani / di - 31 Ottobre 2012 10:00
Gewurztraminer, vitigno e abbinamenti
Il Gewurztraminer è un vino doc aromatico molto particolare, prodotto in Alto Adige e in Trentino, luoghi in cui ha trovato la sua culla ideale. Un bianco indimenticabile che una…
Vini Italiani / di - 30 Ottobre 2012 15:03
Vino novello 2012: vendite anticipate
Il vino novello è arrivato. Da oggi è già possibile trovarlo sul mercato. Il 2012 è stato un anno particolarmente caldo che ha influito sulla maturazione delle uve e sulla loro conseguente…
Vini Italiani / di - 24 Ottobre 2012 10:00
Vino e castagne, abbinamento d’autunno
Ottobre inoltrato e l’autunno è arrivato. La temperatura si è abbassata ma ci pensano vino e castagne a riscaldare gli animi. Sui colli e in campagna i colori delle foglie ci…
Vini Italiani / di - 17 Ottobre 2012 09:58
Abbinamento vino con minestrone o zuppe
L’abbinamento vino-minestrone (o con altre zuppe) in tavola sembra facile, ma non lo è. In queste ricette della tradizione italiana sono presenti parecchi ingredienti all’interno di ciascun piatto che richiedono…
Vini Italiani / di - 15 Ottobre 2012 10:00
Abbinamento vino e cibo: i funghi porcini
Vino e funghi porcini, accoppiata vincente. Vino bianco o rosso non importa, l’importante è che il vino non copra il gusto dei funghi porcini. Conosciuto come il “fungo dei funghi“, è…
Vini Italiani / di - 12 Ottobre 2012 10:00
Barolo, Re dei vini rossi
Il Barolo, definito “il re dei vini e il vino dei re“, è uno splendido vino rosso piemontese, tra i fiori all’occhiello dell’enologia italiana. In undici comuni delle Langhe, produttori…
