Pistacchio (Pistacia vera)

Pistacchio (Pistacia vera) Inglese: pistachio; Francese: pistache; Spagnolo: pistacho; Tedesco: pistazie. Caratteristiche generali Il pistacchio è il seme dell’omonima pianta,

I pistacchi: buoni anche col pesce

Il pistacchio (Pistachia vera) e’ orginario di una vasta zona dell’Asia Minore, Siria e Turchestan: diffuso soprattutto in Iran, Turchia,