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Risultati della ricerca per: pere

Abate Fetel, Passa Crassana, William, Decana del Comizio, Kaiser, la nostra pera preferita? Quella al cioccolato!

La pera è un frutto molto versatile, si trova tutto l’anno in quanto le diverse varietà maturano in periodi diversi

Categorie Cucina Vegetariana, Dizionario Alimentare, Ricette Dolci

Torta di formaggio Emmental, le fette che uniscono Svizzera e Italia

Per favore non chiamatela cheesecake! Senza nulla togliere alla cugina americana, ma tra di loro non hanno niente in comune.

Categorie A cena, A pranzo, Cucina per i Bambini, Cucina Svizzera, Cucina Vegetariana, Ricette Creative, Ricette Uova

Per ogni ricetta il giusto taglio di carne

Tutti noi carnivori mangiamo minimo una fettina di carne a settimana. È semplicissima e rapida da cucinare, quando si è

Categorie Dizionario Alimentare, Le Basi in Cucina, Ricette Carne Rossa

Nuggets di pollo: per i bambini, ma non solo!

Cerchiamo di essere onesti: tutti noi, anche se non siamo bambini, mangiamo, e di gusto anche, i nuggets di pollo.

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Cucina Dietetica & Fit, Cucina per i Bambini, Fast Food & Picnic, In 5 minuti!, Ricette Antipasti, Ricette Carne Bianca

Fonduta di formaggio al ristorante? Anche a Firenze…

La fonduta di formaggio, come quella di carne, la tradizionale Bourgignonne, possono essere un modo alternativo di cenare in compagnia.

Categorie A cena, Cucina Svizzera, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici, Ristoranti in Italia

Ministrudel con sarde uvetta e pinoli

Molti amici e molte amiche mi chiedono spesso consigli e suggerimenti sugli antipasti: può sembrare strano, ma in effetti preparare

Categorie A cena, A pranzo, Brunch, Power Breakfast, Ricette Antipasti, Ricette Creative, Ricette Dolci, Ricette Pesce

Pesce azzurro, economico ma anche “chic”

I pesci azzurri sono così chiamati per la colorazione della pelle. E’ una categoria decisamente ampia e non ben definita

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Dietetica & Fit, Cucina per i Bambini, In 5 minuti!, Ricette Pesce

Aspic, per un antipasto che è un’opera d’arte

Avete degli invitati e cena e non sapete cosa preparare come antipasto? Volete qualcosa che “fa scena” ed allo stesso

Categorie A cena, Cucina per i Bambini, Dizionario Alimentare, Ricette Antipasti, Ricette Creative

Le Giare, un ristorante per riscoprire i sapori genuini della terra

Quando mi trovo dalle parti di Messina mi fa sempre piacere tornare in un locale che ho conosciuto qualche tempo

Categorie A cena, Ristoranti in Italia

Friggere con meno olio, in modo sano e gustoso

Penso che poche cose siano gustose quanto le fritture, ma spesso vengono evitate per motivi di dieta. Come fare quindi

Categorie A cena, Cucina per i Bambini, Dizionario Alimentare, Le Basi in Cucina

L’olio d’oliva: vergine, extra vergine, greggio, raffinato. Impariamo a conoscerlo.

È il condimento che nella nostra cucina viene usato quotidianamente su tutte le pietanze, è un caposaldo della dieta mediterranea

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Dizionario Alimentare, Ricette Condimenti

Filetti di tonno fresco, cipolla e peperoncino

Il tonno non è certo da considerarsi un pesce di serie b, malgrado venga spesso associato alla classica scatoletta, già

Categorie Ricette Pesce, Ricette Piatti Unici

Il peperoncino: Mille e una virtù…piccanti!

Peperoncino. Il peperoncino appartiene al genere del Capsicum, della famiglia delle Solanacee, la cui radice latina capsa significa scatola e

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Dizionario Alimentare

Come si fa un cocktail? Mixando arte sopraffina ed antiche tradizioni

Siamo abituati ad andare nei pub e scegliere, se quella sera non abbiamo voglia di una birra, un fresco e

Categorie Aperitivi & Bevande, Come Fare..., Cucina & Lifestyle
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