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fiera buon vivere mostra mercato enogastronomia

Fiera del Buon Vivere, a Piacenza dal 2 marzo

I consumatori sono sempre più attenti alla qualità dei prodotti che acquistano e l’obiettivo dei produttori è sempre più quello

Categorie Fiere & Eventi
antipasto bresaola pompelmi piatto fresco leggero

Antipasto di bresaola e pompelmi, un piatto fresco e leggero

In Sicilia è tornato il sole. Dopo tanti giorni di pioggia e freddo intenso finalmente il fine settimana è stato

Categorie Cucina Dietetica & Fit
olio capitale 2 marzo trieste sesta edizione fiera olio evo

Olio capitale: il 2 marzo a Trieste la sesta edizione della fiera dell’olio extra vergine

L’enorme varietà di aromi che l’olio d’oliva può avere lo rende un alimento utilizzabile in qualunque tipo di cucina.Vero vanto

Categorie Fiere & Eventi
forno pentola elettrica nuovo alleato cucina

Forno pentola elettrica: un nuovo alleato in cucina

Di ritrovati tecnici strabilianti in cucina ce ne sono molti, a cominciare dal Bimby, il robot multifunzione che emulsiona, trita

Categorie Cibo & News
verdure fritte pastella contorno

Verdure fritte in pastella: difficile resistere a un contorno così!

Oggi vi propongo una ricetta veramente speciale. Non è una ricetta nuova ma è sicuramente buonissima. Le verdure fritte in

Categorie Alimenti IPERcalorici
viviana varese chef ristorante alice

Viviana Varese, lo chef del ristorante “Alice” a Milano

La cucina è il tempio delle donne. Per lo meno, a casa è spesso così. Ma è un po’ più

Categorie Cibo & News
cake design giusy verni torte decorate

Cake design: Giusy Verni e le sue torte decorate

Un dolce perfetto oltre che buonissimo è anche bello da vedere. Ma la decorazione dei dolci è davvero un’arte molto

Categorie Cibo & News
Buon vivere

Buon Vivere, la mostra mercato di Enogastronomia dal 2 al 4 marzo 2012 a Piacenza

Periodo ricco di eventi enogastronomici questo, non c’è che l’imbarazzo della scelta per gli appassionati della cucina buona e sana.

Categorie Fiere & Eventi
polenta fritta ragù piatto completo invernale

Polenta fritta con ragù, un piatto completo invernale

C’è chi si tiene in forma e chi non bada al conto delle calorie, anche perchè con questo freddo per

Categorie Alimenti IPERcalorici
crostatine mousse cioccolato dolce dessert san valentino

Crostatine con mousse di cioccolato, dolce dessert per San Valentino

Questo dessert per San Valentino è assolutamente delizioso, molto gustoso, elaborato e vi farà davvero fare un gran figurone per

Categorie Ricette Dolci
fusilli ricotta pomodori secchi

Fusilli ricotta e pomodori secchi, per dimagrire con gusto!

Quando si parla di ricette light difficilmente si trattano argomenti come la pasta, che anche se deve essere compresa in

Categorie Cucina Dietetica & Fit
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Dieta Dukan: qualche informazione e la ricetta della millefoglie di verdure grigliate e pesto

Pierre Dukan, il nutrizionista parigino ormai famoso in tutto il giorno, è l’ideatore del famoso metodo dimagrante che porta il

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Ananas meringato dessert frutta Prova del Cuoco

Ananas meringato, un dessert alla frutta dalla Prova del Cuoco

Spesso quando organizzo una cena, ho già in mente fin da subito quale sarà il dolce che preparerò, anzi addirittura

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Sushi: tutti i segreti per prepararlo a regola d’arte

La cucina esotica mi piace moltissimo e il sushi è una di quelle cose ho imparato a mangiare da poco,

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