Melanzane ripiene di carne

di Emma 0

Ecco un piatto unico molto facile da preparare e perfetto per l’estate. La ricetta delle melanzane ripiene con la carne è l’ideale anche in estate quando non avete molta voglia di cucinare o quando magri decidete di preparare prima il pranzo e poi magari di riscaldarlo.

Israele ricette Expo2015 insalata melanzane

Questa ricetta è veramente perfetta: è un piatto estivo, ma al tempo stesso completo visto che le melanzane vengono farcite con la carne e con la mozzarella o l’emmental che regalano un tocco filante al ripieno. Potrete anche tagliare le melanzane a barchetta oppure lasciarle intere.

TORTINI DI MELANZANE 

MELANZANE ALLA CATALANA

INVOLTINI MELANZANE E TONNO

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