Pane alla farina di ceci, la ricetta casalinga

di Emma 0

Oggi prepariamo il pane alla farina di ceci, una variante soffice e delicata del tradizionale pane: è una ricetta casalinga semplice da preparare, perfetta se volete gustare un pane leggermente diverso rispetto al solito. 

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La preparazione è piuttosto semplice e consiste nell’amalgamare insieme la farina di ceci, la farina di grano e la semola. La vostra pagnotta di pane sarà soffice e colorata grazie al sapiente mix di farine ed è perfetta per essere servita anche come pane per accompagnare i secondi piatti e i contorni di vario genere. Il tocco in più è dato dalla presenza dei semi di chia sulla superficie del vostro pane che lo rendono croccante e sfizioso. 

PANE DI SEGALE DI GABRIELE BONCI

RICETTA DEL PANE NORVEGESE 

PANE CON CAROTE, LIMONE E ARANCIA 

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