Devil Food Cake, la ricetta di Nigella Lawson

Dite Nigella Lawson e pensate immediatamente a qualche golosa e ipercalorica ricetta. Anche la Devil Food Cake, la Torta Devil, in effetti non fa eccezione alcuna: è una torta morbida al cioccolato che viene farcita e ricoperta con una ricca glassa al cioccolato.

torta-al-cioccolato, mousse

Nella ricetta originale della città di New Orleans, la ricetta prevedeva anche l’uso della barbabietola che regalava morbidezza all’impasto, ma e il classico colore rosso. Scomparso il succo di barbabietola, resta comunque una torta estremamente golosa ottima anche come dolce di compleanno magari decorata anche con della panna montata accanto.

 

TORTA CON MIELE E CON CIOCCOLATO

TORTA MARQUISE AL CIOCCOLATO 

TORTA ROVESCIATA DI MIRTILLI