I cupcake per il Giorno del Ringraziamento

di Ishtar 0



Il 24 Novembre prossimo l’America si ritroverà a festeggiare il Giorno del Ringraziamento. Ricorrenza particolarmente sentita, vede famiglie intere sedute a tavole imbandite di ogni ben di Dio trascorrere piacevoli momenti di fronte pietanze allettanti, prima fra tutte il tacchino ripieno. Proprio a tale animale sono dedicati questi cupcake, decorati appositamente per l’occasione e pronti a prendere per la gola.

I cupcake per il Giorno del Ringraziamento


Ingredienti

120 gr di burro | 120 gr di zucchero | 120 gr di farina 00 | 80 gr di cioccolato fondente | 2 uova | 1 cucchiaino di lievito | sale | ganache al cioccolato | panna da montare | coloranti alimentari

Preparazione

  Fare sciogliere il cioccolato fondente e tenerlo da parte. In una ciotola mescolare lo zucchero con il burro fino ad ottenere una crema.

  Unire le uova, una alla volta, quindi incorporare la cioccolata fusa e la farina mista con il lievito ed il sale.

  Trasferire il composto negli appositi pirottini riempiendoli per 2/3 e fare cuocere a 180 °C per circa 20 minuti.

  Una volta freddi procedere con la decorazione con la ganache e la panna montata appositamente colorata.

I cupcake per il Giorno del Ringraziamento rappresentano un’idea carina per ricordare una festa che non ci riguarda da vicino. Tuttavia ogni occasione è buona per mettersi a pasticciare in cucina, e se il risultato sono dei dolcetti tanto golosi quanto carini allora si tratta di una giusta causa. La base, dei semplicissimi cupcake al cioccolato, viene decorata dapprima con una ganache di cioccolato e poi rifinita con dei ciuffetti di panna montata colorata di arancione, giallo e rosso. Che ne dite di provarli anche solo per stupire gli amici?

Se siete in cerca di ricette per l’occasione, invece, ecco:

Cake di zucca e mirtilli per il Giorno del Ringraziamento

Salsa di mirtilli rossi per tacchino per il Giorno del Ringraziamento

Menù per il Giorno del Ringraziamento

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