I cupcake per il Giorno del Ringraziamento

Il 24 Novembre prossimo l’America si ritroverà a festeggiare il Giorno del Ringraziamento. Ricorrenza particolarmente sentita, vede famiglie intere sedute a tavole imbandite di ogni ben di Dio trascorrere piacevoli momenti di fronte pietanze allettanti, prima fra tutte il tacchino ripieno. Proprio a tale animale sono dedicati questi cupcake, decorati appositamente per l’occasione e pronti a prendere per la gola.

I cupcake per il Giorno del Ringraziamento

Cake di zucca e mirtilli per il Giorno del Ringraziamento

Per festeggiare alla grande il Giorno del Ringraziamento non può mancare un dolce. Per l’occasione ho scelto il cake di zucca e mirtilli. Basato sull’abbinamento tra due tra gli ingredienti immancabili della ricorrenza, il cake risulta allettante come pochi ed è ideale non solo da servire a fina pasto, ma anche da gustare a colazione. Ricetta semplice e dal risultato garantito, il cake di zucca e mirtilli non può assolutamente mancare sulle tavole festive e vi tornerà senz’altro utile anche in previsione del prossimo Natale.

Cake zucca mirtilli Giorno Ringraziamento

Salsa di mirtilli rossi per tacchino per il Giorno del Ringraziamento

Si avvicina il Giorno del Ringraziamento che, come ogni anno, cade il quarto giovedì di novembre, ovvero il 26. Numerose sono le ricette tipiche di tale festività americana: tra queste non può mancare la salsa di mirtilli rossi che notoriamente accompagna il tacchino ripieno, pietanza immancabile di tale ricorrenza. Ricorrenza che favorisce convivialità e piacevoli momenti da passare in famiglia, in compagnia dei propri cari.

Salsa mirtilli rossi tacchino Giorno Ringraziamento

Menù per il Giorno del Ringraziamento

menu giorno ringraziamento

Il Giorno del Ringraziamento – Thanksgiving Day – è una delle festività americane che amo di più. Si tratta di una festività di origine cristiana che risale al 1623, anno in cui i padri pellegrini stabilitisi in America fondarono questa festa per ringraziare Dio di avergli donato il primo raccolto. Si festeggia il quarto giovedì di novembre -quest’anno è il 22 – e il suo simbolo più eloquente è sicuramente il tacchino ripieno, pietanza che non può mancare insieme alla zucca e alle torte. Nel caso anche voi abbiate voglia di realizzare un menu a tema per il Giorno del Ringraziamento, oggi vi suggeriamo una serie di ricette americane – a base di tacchino e grano come vuole la tradizione – perfette per dare inizio ad un nuovo festeggiamento: un piccolo e casalingo Thanksginving Day, da godersi in famiglia.

Chutney ai mirtilli: delizia esotica

Baia, la mia dolce prozia, era solita preparare questo chutney ogni anno, in occasione del Giorno dei Ringraziamento e devo dire che ha contribuito a salvare parecchi sandwich al tacchino, che altrimenti sarebbero risultati decisamente tristi e scialbi. A scuola, lo mescolavo al riso bollito per prepararmi un rapido pilaf oppure lo spalmavo sul pane insieme ad un po’ di carne per preparare i tipici kaati roll indiani (gli involtini).
La prozia Baia era una fantastica cuoca che si è trasferita negli Stati Uniti quando è andata in pensione, per stare accanto a suo figlio, lo zio Vichu. Ho sempre ammirato il modo in cui zia Baia riusciva a inserire i nuovi, strani frutti del suo Paese d’adozione nelle ricette della sua tradizione. Questo è un chutney tipicamente indiano, dal gusto molto speziato, preparato con frutta americana al 100%.