Biscotti alla panna con due ingredienti

di Ishtar 0



Questi biscotti alla panna con soli due ingredienti vi faranno sballare. Avreste mai pensato di poter realizzare dei biscotti veramente allettanti semplicemente mescolando della farina autolievitante con della panna? Come è ovvio dedurre, quelli che ne vengono fuori, sono dei biscotti alti, dalla consistenza più soffice che friabile, ma pronti a stupire e ad un tuffo nel latte caldo, a colazione. Nulla vieta, ovviamente, il fatto che possiate arricchirli con delle gocce di cioccolato, per poterne aumentare la sfiziosità.

Biscotti alla panna con due ingredienti


Ingredienti

2 tazze di farina autolievitante | 1 tazza e 1/2 di panna

Preparazione

   Setacciare la farina 00 in una ciotola. Unire, a filo, la panna, continuando a mescolare.

   Impastare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio quindi farlo riposare in frigo per 30 minuti.

   Trascorso questo tempo creare delle palline, porle sulla placca dle forno rivestita di carta forno ed appiattirle.

   Farle cuocere a 180°C per circa 12 minuti in forno caldo.

I biscotti alla panna con due ingredienti, oltre a poter essere gustati semplicemente spolverati di zucchero a velo, si prestano anche, come è ovvio dedurre, ad essere decorati a piacere con della glassa, bianca o colorata, e con delle codette colorate. I bambini ne andranno matti, ma anche gli adulti non li disdegneranno. La ricetta in questione prevede di ottenere dei biscotti alla panna senza uova, in modo che chi ne sia intollerante potrà gustarli a cuor leggero. Provate anche:

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