Provola alla pizzaiola al forno

Avete presenti quelle volte in cui non abbiate idee su cosa preparare per il pranzo ma non vogliate rinunciare a qualcosa di sfizioso? Allora un suggerimento ve lo do io: che ne dite di sperimentare una nuova ricetta, quella della provola alla pizzaiola al forno? Una preparazione davvero semplice ma che vale assolutamente la pena provare, tanto è gustosa. Piatto ricco, è molto più che un contorno: potrete servirla in alternativa alla carne o al pesce come secondo piatto.

Provola alla pizzaiola al forno

Il suo punto di forza è, neanche a dirlo, la sua filantezza irresistibile. Realizzabile in forno o in padella, dovrete prima preparare la salsa a base di pelati, o di pomodori freschi, se a disposizione. Il resto è molto semplice: disponete della passata di pomodoro sul fondo di una teglia, poi uno strato di fette di provola ed ancora salsa. Passate in forno per qualche minuto prima di servire. Una volta pronta va gustata subito o quasi, quando si sarà appena raffreddata.

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