Irresistibile per variare un piatto tradizionale e sfizioso, la ricetta dei fiori di zucca fritti alla scamorza è una proposta di Gianluca Nosari.
Ricetta perfetta per la preparazione di un piatto tradizionale, i fiori di zucca fritti vengono però arricchiti dalla presenza della scamorza che rende l’impasto non solo molto più ricco, ma anche più filante e più saporito. Ottimi come antipasto anche in occasione delle festività di Natale, i fiori di zucca fritti alla scamorza rappresentano un piatto tutto da provare. Dovrete gustarli quando sono ancora ben caldi per poterli assaporare in tutta la loro bontà.
RISOTTO DOLCE CON FIORI DI ZUCCA
TORTINI DI FIORI DI ZUCCA E POMODORI SECCHI
FIORI DI ZUCCA CON PATATE E CON MOZZARELLA