Gnocchi alla parigina

di Emma 0

Oggi proponiamo la ricetta degli gnocchi alla parigina, una variante dei tradizionali gnocchi che generalmente vengono preparai in Italia nella giornata del giovedì. 

Gnocchi di kamut, gnocchi, gnocchi alla padovana

Uova, latte e formaggio: ecco gli ingredienti degli gnocchi alla parigina che ormai sono diventati un piccolo classico anche della gastronomia italiana. Secondo la tradizione, questo piatto è stato introdotti in Francia da Caterina De’ Medici quando andò in sposa a Enrico II di Francia. Sono divenuti un patto francese, ma di fatto hanno ua chiara origine italiana. 

GNOCCHI DI SEMOLINO CON PROSCIUTTO CROCCANTE

GNOCCHI DI PANE CON SPINACI E CON MOZZARELLA

GNOCCHI DI LATTE AL FORNO 

 

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