Se il vostro problema è il tempo oggi si trovano in vendita prodotti surgelati che permettono di scatenare tutta la vostra creatività ai fornelli, in pochi minuti e senza troppa fatica: il pesce, per esempio, è di ottima qualità, già pulito e pronto da cucinare, senza neppure doverlo scongelare prima. Un esempio? i Gamberi Sgusciati That’s Amore Findus: gamberi di qualità, già sgusciati e pronti per essere cucinati. Se volete provarli di seguito vi suggeriamo una ricetta davvero interessante e soprattutto estiva!
Insalata di asparagi, fagiolini e gamberi (ingredienti per 4 persone)
- 1 confezione di Gamberi Sgusciati That’s Amore Findus
- 300gr di fagiolini
- 600gr di asparagi
- il succo di un limone
- olio
- sale
- pepe
Preparazione:
Scottate i gamberi in acqua bollente salata, a cui avrete aggiunto il succo del limone, poi scolateli e mettili da parte. Intanto lessate per circa 15 minuti gli asparagi, dopo averli legati insieme con un pezzo di spago. Contemporaneamente, lessate anche i fagiolini, per circa 7 minuti. Quando le verdure sono pronte sedale tagliale a tocchetti e aggiungete i gamberi. Condite con olio , sale e una macinata di pepe.