A pranzo
Semplici, veloci e gustosissimi: gli Spaghetti con capperi e olive
Ieri notte facendo zapping mi sono imbattuto in un vecchio programma condotto dallo scrittore Mario Soldati, personaggio con cui nasce
Categoria: A pranzo
A pranzo
Polpettine speziate con vermicelli di riso, piatto unico in stile asiatico
Oggi vi descrivo la ricetta di un piatto unico dall’aspetto un pò insolito per noi abitanti del bel paese. Infatti
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Verdure al curry, estasti per l’occhio e per la gola
Oggi parliamo di cucina vegetariana, e vi descriverò una ricetta per cucinare un ottimo contorno a base di verdure che
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Sugo allo speck: un’alternativa per condire la pasta
Il nostro contenitore ha lo scopo di deliziarvi non solo con ricette fantasiose, ma anche con comodi suggerimenti da realizzare
A pranzo
Sugo con uova e basilico
Il sugo con uova e basilico nasce dall’esigenza di trovare un condimento, adatto sia alla pasta che alla carne, da
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Rotolo al crescione
Sul rotolo al crescione che vi presento oggi mi aspetto molti commenti. Magari non sarà una preparazione così tanto dietetica,
A pranzo
La storia dell’Indivia belga e la ricetta dell’Indivia belga con Emmental
Una storia alquanto curiosa si nasconde dietro la nascita dell’ormai conosciutissima Indivia o cicoria belga. La comodissima insalata che si
A pranzo
Patate con formaggio e finocchi: un piatto unico per rimetterci in forma
Le patate con formaggio e finocchi rappresentano un validissimo piatto unico da poter essere gustato sia freddo che caldo. Se
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Un piatto per queste giornate di caldo, l’Insalata con maionese
Mai visto delle giornate di settembre così calde ed afose. Sembra ancora di essere in piena estate! Con la calura
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Maiolini al sugo, ovvero polipetti in salsa
Sono appena rientrato dal mercato, dopo aver fatto un po’ di spesa di vario genere. Frutta, verdure qualche odore e
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Maccheroncini in salsa di funghi
Amante della pasta, sia fredda che calda, soprattutto se condita in maniera sapiente e raffinata, amo preparare questa variante con
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Piatto unico per l’estate, Pomodori con uova e toma
Una ricetta differente per preparare i pomodori ripieni, dalla cucina vegetariana un piatto molto versatile, da poter servire come contorno
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Gnocchetti sardi ai peperoni
I malloreddus, chiamati più comunemente gnocchetti sardi, sono una pasta secca corta composta da semola di grano duro, acqua ed
A pranzo
Anelli di calamari alle verdure, un secondo completo
Ho provato una ricetta che non vedo l’ora di scrivervi, perchè ne è venuto fuori un piatto veramente buono e
