Pollo tandoori. In Asia la carne viene generalmente cotta lentamente ed in salsa, quasi mai ne fanno una semplice bistecca. Nel India del nord – terra dove per tradizione non [...]
Leggi il resto dell'articolo
Di Cecilia Morello, in
A cena,
Cucina Africana,
Cucina Indiana,
Cucina Nordafricana,
Cucina Orientale,
Cucina Vegetariana,
Ricette Condimenti,
Ricette Creative,
Ricette Piatti Unici,
Ricette Zuppe, Creme.
Il cumino è una spezia molto utilizzata soprattutto in Oriente. Ha un sapore forte, leggermente amarognolo ed un po’ pepato e viene spesso usato nelle preparazione del curry. Il cumino [...]
Leggi il resto dell'articolo
Loading ...
