Zuppa di cipolle alla francese
Se pensate che le cipolle siano un piatto povero, è anche vero che rappresentano l’ingrediente principale della zuppa di cipolla
Se pensate che le cipolle siano un piatto povero, è anche vero che rappresentano l’ingrediente principale della zuppa di cipolla
Oggi vi propongo la ricetta di un classico della cucina francese, ovvero la zuppa di cipolle. Nonostante, almeno a primo
Zuppa di cipolle e funghi, una rivisitazione di un grande classico della cucina francese nato nella mia cucina un po’
Avete mai sentito parlare di comfort food? Un piatto, un alimento legato a ricordi particolarmente cari che solo a sentirlo
La zuppa di cipolle è un piatto tipico di molti paesi europei. Diffusissima in Francia (la soupe a’ l’onion) ma
L’ultima volta che sono stata a contemplare Parigi, in novembre, ho avuto modo di cenare in piccoli ristoranti dove era