Carciofo (Cynara scolimus)
Carciofi (Cynara scolimus) Francese: artichaut; Inglese: artichoke, Spagnolo: alcachofa; Tedesco: artischocke. Caratteristiche generali Il carciofo è una pianta erbacea della
Carciofi (Cynara scolimus) Francese: artichaut; Inglese: artichoke, Spagnolo: alcachofa; Tedesco: artischocke. Caratteristiche generali Il carciofo è una pianta erbacea della
Asparagi (Asparagus officinalis) Francese: asperge; Inglese: asparagus, Spagnolo: espárrago; Tedesco: Gemüsespargel. Caratteristiche generali L’asparago è una pianta erbacea della famiglia
Barbabietola (Beta vulgaris) Francese: betterave; Inglese: beet, Spagnolo: remolacha; Tedesco: Rübe. Caratteristiche generali La barbabietola è una pianta erbacea della
Iniziamo il nostro viaggio alla scoperta delle tapas. Si pensa che sia l’Andalusia, regione famosa per i suoi vini, la
Fico d’India (Opuntia ficus indica) Francese: figue de barbarie; Inglese: tuna, Spagnolo: tuna; Tedesco: kaktusfeigen. Caratteristiche generali Il fico d’india
Fico (Ficus carica) Francese: figue; Inglese: fig, Spagnolo: higo; Tedesco: feigen. Caratteristiche generali Il fico è il frutto del ficus
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A volte quando
Pompelmo (Citrus paradisi) Francese: pomélo; Inglese: grapefruit, Spagnolo: pomelo; Tedesco: grapefruit. Caratteristiche generali Il pompelmo è il frutto dell’omonimo albero,
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non servono tante
TEMPO: 15 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Va bene, ammetto
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Terzo ed ultimo
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: