Pompelmo (citrus paradisi)
Pompelmo (Citrus paradisi) Francese: pomélo; Inglese: grapefruit, Spagnolo: pomelo; Tedesco: grapefruit. Caratteristiche generali Il pompelmo è il frutto dell’omonimo albero,
Risultati della ricerca per: pasticceria
Arancini di riso dolce al maritozzo e salsa di cioccolato
TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Itinerari golosi: Poilâne, la migliore panetteria di Parigi
La più famosa panetteria di Parigi? Ma Poilâne naturalmente! Vera e propria attrazione. In pratica un’istituzione per francesi e turisti.
Cartoline per l’estate: ricette dolci e salate
Già ne parlammo in un vecchio post di Ginger & Tomato. Ma stavolta non si tratta di concorsi. Dalla ben
Qualche ricetta con la pasta frolla (già pronta) al cacao
TEMPO: 30 minuti + cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |
La granita siciliana? Facciamola in casa
TEMPO: 10 minuti+6 ore nel freezer |COSTO: basso|DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI| PICCANTE: NO| GLUTINE:SI| BAMBINI: SI Chi ha avuto la
Piccolo dizionario della cucina
Ecco la seconda parte di questo piccolissimo dizionario culinario, che per qualcuno potrà essere solo una semplice ripetizione, mentre per
Gli strumenti del mestiere: cosa serve ad un provetto pasticciere?
Chi ha la passione per la cucina, soprattutto per i dolci, molto spesso cimentandosi nella preparazione di questo o quel
Come si serve in un pranzo in piedi?/3
Anzitutto predisponete un menù abbastanza diversificato, con una vasta scelta di piccole cose (stuzzichini, vol-au-vents, tartine. ecc.) facilmente mangiabili in
Sognando le vacanze con le tartellette delle Baleari
TEMPO: 60 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Di questi tempi
Prepariamo una torta di compleanno: la torta maggiolina
TEMPO: 1 ora circa| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Torte di compleanno.
Come servire in tavola le diverse portate
Stabilito il menù, allestita e abbellita la tavola a seconda delle varie occasioni con la più ampia facoltà di predisporre
Prugna (Prunus domestica)
Prugna (Prunus domestica) Francese: prune; Inglese: plum, Spagnolo: ciruela; Tedesco: pflaumen. Caratteristiche generali La prugna (o susina) è il frutto
Ciliegia (Prunus avium)
Ciliegia (Prunus avium) Francese: cerise; Inglese: cherry, Spagnolo: cereza; Tedesco: kirsche. Caratteristiche generali La ciliegia è il frutto dell’albero di