Sfizioso antipasto perfetto anche in vista della festa di San Valentino, i cuori fritti di mortadella richiedono pochi ingredienti di qualità, mortadella e formaggio.
La ricetta originale dello chef Massimo Malantrucco prevede la presenza di formaggio di capra, ma se volete un gusto più leggero potrete anche variare e optare per del formaggio più dolce o per della mozzarella. Potrete anche variare leggermente la ricetta sostituendo la mortadella con il prosciutto.
Post Correlati
Torretta di panzanella con semi di finocchio
23 Agosto 2019 09:00
Baci di dama salati, la ricetta di Simone Rugiati
21 Agosto 2019 10:00
Pane e affettati, due ricette sfiziose
16 Agosto 2019 09:00
Food street, lo scelgono 7 italiani su 10
9 Agosto 2019 08:00
Eataly Trieste, al via il Festival fritto e birra
23 Luglio 2019 09:00
Barbecue, il decalogo della grigliata sana
3 Luglio 2019 09:00
