Pizza romana con salsiccia e funghi, la ricetta di Gabriele Bonci

È veramente ricca, ma molto ricca la ricetta della pizza romana con salsiccia di mora romagnola e funghi cardoncelli proposta da Gabriele Bonci.

pizze fritte

È una ricetta semplice da realizzare anche in casa, ma dovrete avere a disposizione un po’ di tempo per la lievitazione e utilizzare degli ingredienti sani. Una ricetta gustosa e un po’ diversa rispetto al solito che vi consente di poter preparare una pizza ricca: potrete anche variare leggermente la particolarità degli ingredienti sostituendo una salsiccia tradizionale e i funghi champignon che avete a disposizione per la preparazione della classica pizza con salsiccia e funghi. Tutto da seguire invece l’insegnamento di Gabriele Bonci su come realizzare la pizza in casa avendo cura di rispettare i lunghi tempi della lievitazione. 

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