Muffin alle noci

di Redazione 0

I muffin alle noci sono dei dolcetti golosi e profumati, allettanti come pochi, ideali sia per la colazione che per la merenda. La ricetta, che proviene da Cotto e Mangiato, è semplice e permette, in poche e semplici mosse, di ottenere in men che non si dica delle piccole delizie a prova di goloso. Il tocco in più, a mio avviso, è conferito dalla cannella in polvere che io adoro letteralmente in genere, ma in particolar modo in abbinamento a tale tipo di frutta secca.

Muffin noci

I muffin alle noci sono i dolcetti perfetti da gustare durante i lunghi pomeriggi invernali, durante i quali si ha spesso voglia di coccolarsi con qualcosa di allettante. Sono quindi ottimi per una merenda appagante, da mangiare alla finestra guardando la pioggia che cade o sorseggiando un te fumante immersi nella lettura di un libro. I muffin risultano sempre deliziosi e rappresentano una valida alternativa a quelli al cioccolato, del quale potrete comunque unire qualche goccia, se piace. Dimenticavo, sono ideali anche dopo cena, da gustare sul divano. Provate anche i muffin alle mele ed uvetta e quelli alle mandorle e limone.

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