Orzotto mantecato ai fiori di zucca con soffritto di calamari di Bruno Barbieri

di Emma 0

Il tempo è uggioso? Meglio consolarsi con qualche  manicaretto da preparare in cucina: la ricetta proposta oggi è quella dell’orzotto mantecato ai fiori di zucca con soffritto di calamari di Bruno Barbieri, chef e giudice di Masterchef.

Insalata orzo broccoli sogliola

Una ricetta creata intorno a un cereale poco calorico e molto versatile adatto per tante preparazioni diverse: particolarmente consigliato è l’orzo perlato, veloce da cucinare che si abbina perfettamente con gli altri ingredienti della ricetta, calamaretti, zucchine proposti in un soffritto in padella con aglio e con peperoncino. 

La ricetta è veramente semplice, ma il tocco in più è dato proprio dai calamari e dalle zucchine che vanno a decorare il vostro piatto. 

 

ORZO CON ASPARAGI E CON VERZA

INSALATA CON ORZO E CON ZUCCA

MUFFIN CON ORZO E CON CIOCCOLATO

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>