Ricette bimby, muffin salati con erbe e formaggi

Un bell’antipasto per il pranzo della domenica da mangiare insieme ai nostri bambini. Oggi faremo dei buonissimi muffin. Vi chiederete:  che c’entrano dei dolci con l’antipasto? Avete ragione … I muffin di oggi però sono salati e sono da gustare come un ottimo spuntino prima del vero e proprio pranzo domenicale. La nostra ricetta di oggi è quindi quella dei muffin salati con erbe e formaggi preparati con il nostro inseparabile bimby. Vi state chiedendo se ci voglia molto tempo per realizzarli? No … La preparazione di questa ricetta vi ruberà una mezz’oretta nulla di più. Questo perché comunque i muffin vanni messi in forno e devono cuocere per una ventina di minuti.Un’idea sfiziosa per variare un pò. I muffin saranno riempiti con del formaggio, noi abbiamo indicato la fontina ma ovviamente sapete che potete utilizzare quello che preferite e che ben si presta a questo uso. Inoltre metteremo anche dell‘erba cipollina. Un tocco di novità per l’antipasto della domenica non può che far bene. E poi cucinare con il bimby è sempre un piacere: poco tempo e tanta bontà.

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