La sagra del prugnolo (o fungo di San Giorgio) a Pieve Santo Stefano

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La sagra del prugnolo (o fungo di San Giorgio) a Pieve Santo Stefano
Avete fatto il ponte lungo e vi ritrovate il fine settimana libero? Potrebbe essere l’occasione giusta per visitare una sagra gastronomica. Quella che vi suggeriamo oggi è la sagra del prugnolo, a Pieve Santo Stefano sabato 3 e domenica 4 maggio. Ogni anno nel centro del paesino in provincia di Arezzo la Pro Loco locale organizza questa manifestazione dedicata al fungo primaverile e alla rappresentazione dei mestieri del passato, con stand gastronomici ricchi di prodotti della pastorizia. Ci saranno anche mostre sulla vita contadina e stand di artigianato locale ma il protagonista sarà senza dubbio il fungo che riempie i campi e i boschi della zona proprio in questo periodo, con la possibilità di acquistarne un po’. Se quando vi avevamo parlato della bontà dei funghi primaverili eravate scettici questa è l’occasione giusta per metterci alla prova!

1 commento su “La sagra del prugnolo (o fungo di San Giorgio) a Pieve Santo Stefano”

  1. Ho letto l’articolo di Lausiana CIOCCHI sul Fungo Prugnolo, essendo il sottoscritto un appassionato e cercatore di questo eccezionale fungo, è pertanto, mi trovo d’accordo con quanto la Lei narrato, inviandogli tantissimi complimenti .

    Sala Baganza ( PARMA ) 30 Ottobre 2010

    Cordialmente
    Carmelo SANTAERA

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