Arriva la festa più divertente dell’anno: spazio alla Festa della patata che si terrà presso Eataly Trieste, venerdì 22 marzo (dalle ore 18 alle ore 22:30) e sabato 23 marzo (dalle ore 12 alle ore 22:30). Arrivata alla seconda edizione, la festa dedicata al più amato dei tuberi, propone tante ricette diverse per poter gustare le patate e tutte le loro varietà.
Ci saranno le patate bianche, le patate viola, le patate rosse, le patate di montagna e di pianura: tutti ingredienti indispensabili per preparare tante ricette gustose, dalla torta di patate affumicata agli gnocchi di patate, dalle frittate di pasta, alla zuppa con le patate.
Ecco il programma con i piatti del menù e le birre in abbinamento.
Il menu
Otto Sedici Bistrot
– Patate in tecia 4,00 euro
– Torta di patate affumicata 6,00 euro
– Gnocchi di patate con sugo di gallina 8,00 euro
– Gnocchi di patate con fonduta di Montasio tartufata 8,00 euro
– Gnocchi di patate con sugo di brasato di guance al vino rosso 8,00 euro
– Tiramisù alle patate dolci e gianduja 4,00 euro
Pizzeria Assaje
– Frittatina di pasta e patate con provola 2,00 euro
– Crocchè partenopeo 2,00 euro
– Gattoncino con provola e prosciutto cotto alta qualità 2,00 euro
– Crocchè di patata viola 2,00 euro
Cucina di Carnia
– Frico fritto 2,00 euro
– Frico con la polenta 4,00 euro
– Frico da asporto 4, 00 euro
In diversi reparti del nostro negozio potrai assaggiare tante proposte speciali a tema, scopri quella che preferisci!
Barcaccia – Fish Academy
– Assaggio di insalata di seppie e patate con pesto di basilico, pinoli e radicchio rosso 6,00 euro
– Assaggio di ravioli ripieni di patata viola in guazzetto di coda di rospo 8,00 euro
– Fish & chips di patate con crema di piselli 10,00 euro
L’Osteria del Vento
– Zuppa di patate con gamberi scottati pastinaca crostini di pane integrale e riduzione di gamberi 10,50 euro
Pane&Vino
– Patate di montagna stufate con baccalà mantecato, fegato di baccalà affumicato e pane fritto 6,5 euro
La Panetteria di Eataly Trieste
– Pane patate e rosmarino
– Pizza alla pala con patate, salsiccia e mozzarella
Le birre in abbinamento
Birrificio Cittavecchia
– NOVENOVE 3, una nuova birra stile American lager, 4,00 euro 0,3 cl
– Rossa, ambrata a bassa fermentazione in stile Vienna, 4,00 euro 0,3 cl
– Chiara, bionda a bassa fermentazione in stile Helles, 4,00 euro 0,3 cl
Kraken Birrai per passione
– Sen’zo, stile Saison 4,00 euro 0,3 cl
– Miami, stile American IPA 4,00 euro 0,3 cl
– Horny, stile Altbeer 20,00 euro (confezione da 6 bottiglie da 0,33 cl)
– Sissi stile Blonde Aleda 20,00 euro (confezione da 6 bottiglie da 0,33 cl)
– Frida stile Summer Ale 20,00 euro (confezione da 6 bottiglie da 0,33 cl)