Prodotti italiani, la top ten dei più amati in tutto il mondo

di Fabiana Commenta

Il 2018 è stato un anno di record di consumi di cibo e vino made in Italy che ha segnato un giro d’affari di circa 42 miliardi di euro come confermano i dati della Coldiretti basati sulle proiezioni dei dati Istat: ai primi posti, fra i prodotti già amati del made in Italy si confermano spumanti e prosecchi, ma anche ortofrutta fresca,  salumi, i formaggi e pasta senza dimenticare che il nostro Paese vanta un patrimonio enogastronomico ricchissimo con 821 prodotti Dop (Denominazione di Origine Protetta), Igp (Indicazione Geografica Protetta) e Stg (Specialità Tradizionale Garantita) food and wine. 

tartufo bianco, stracciatella con il tartudfo bianco

Ma quali sono i prodotti Made in Italy più amati a livello internazionale? 

Ecco la top ten redatta seguito al sondaggio dell’agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co durante Cibus. 

‘Nduja e Pesto: due prodotti della tradizione calabrese e genovese apprezzatissimi da da tedeschi, francesi e spagnoli

Piadina Romagnola: amatissima dai tedeschi e dai russi soprattutto nel corso della stagione estiva.

Mozzarella di Bufala: un vero cult per gli americani e gli inglesi

Tartufo bianco d’Alba: costoso tubero pregiato amatissimo dai cinesi ricchi

Fiorentina: la fiorentina resta uno dei piatti più amati da inglesi e nordeuropei che popolano la Toscana

Speck del Trentino-Alto Adige: piace a tutti i turisti indistintamente. 

Gambero rosso di Mazara: è una vera specialità soprattutto per  sudamericani e olandesi

Lenticchie di Castelluccio: una specialità del centro Italia amato in particolare da inglesi e tedeschi

Bottarga di muggine della Sardegna: amatissima in particolare dai turisti russi

Pane di Altamura: una specialità per gli scandinavi.

 

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