Cucina | Calabrese
Ricette senza glutine, pasta con patate e melanzane alla calabrese
La ricetta che ho deciso di preparare oggi con voi è quella della pasta con patate e melanzane. L’avete mai
Categoria: Cucina | Calabrese
Cucina | Calabrese
Natale 2010 in Calabria: il pesce stocco di Cittanova con la ghiotta.
Oggi parliamo di un altro secondo piatto tipico delle festività natalizie in Calabria: il pesce stocco di Cittanova con la
Cucina | Calabrese
Un Piatto Estivo: le Melanzane alla Parmigiana
Le melanzane alla Parmigiana sono un piatto classico per l’estate. Si possono preparare in anticipo e servire a temperatura ambiente
Cucina | Calabrese
39° Sagra del fungo
39° Sagra del fungo LUOGO: Camigliatello Silano (Cosenza) | DATA: 10-11-12 Ottobre – 16,00| ORA: 16,00 PRODOTTI TIPICI: Funghi, vino
Cibo & News
Giorni piccanti al XVI Festival del Peperoncino
Per rendere più piccante il vostro fine settimana, non dovrete far altro che trascorrere un bel week-end in Calabria e
A cena
La Pitta piccante al pomodoro, la sorella calabrese della pizza
La pitta è una specie di pizza o di schiacciata, in base alle regioni in cui è fatta, che può
A cena
I Peperoni alla Calabrese, un ottimo condimento per le bruschette
La cucina calabrese è una cucina molto robusta e corposa, con piatti e pietanze ricche di sapori decisi e vivaci.
Cibo & Società
Un pezzo di Calabria a Firenze, la “Settimana dei prodotti agroalimentari Calabresi”
A Firenze in questi giorni si mangia calabrese! Dal 14 al 19 di questo mese è in corso la “Settimana
A cena
Dalla cucina calabrese un ottimo piatto per l’estate, l’Insalata alla tropeana
Tempo d’estate, voglia di mare e di cibi leggeri e rinfrescanti, piatti semplici e poco impegnativi da preparare, facili da
