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  • 01
  • ott

La vernaccia: tutto il buono dei vini sardi

Di liulai, in A cena, Vini Italiani.

La Vernaccia, vino bianco secco sardo, nasce in provincia di Cagliari, nel comune di Oristano e nelle aree circostanti. L'uva con la quale viene prodotta possiede acini ricchi di succo ma dalla buccia molto fragile, e ciò costringe i vignaioli...

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[photo courtesy of Dyanna]

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