Melanzane grigliate sott’olio e aceto
Le conserve alla fine dell'estate sono un classico. Vi spieghiamo come fare delle ottime melanzane grigliate sott'olio e aceto
Le conserve alla fine dell'estate sono un classico. Vi spieghiamo come fare delle ottime melanzane grigliate sott'olio e aceto
Oggi vediamo come fare per conservare il basilico fresco per l’inverno. L’erba aromatica estiva per eccellenza, quella che riuscirebbe a
Tutti dovremmo imparare l’arte di conservare gli ingredienti preziosi in cucina. Da questo punto di vista la ricetta del basilico
Un metodo per conservare la zucca in modo da averla a disposizione tutto l’anno, è farla sott’olio. Rappresenta una conserva
Da un pò di tempo a questa parte, in casa mia, come alternativa alla solita scatoletta di tonno si utilizza
Preparare le verdure sott’olio è come preparare le marmellate, dona quel senso di cibi sani e fatti in casa impareggiabile.
Prosegue la 20esima Rassegna gastronomica del Lodigiano, il tradizionale appuntamento con i sapori e i profumi della cucina lodigiana. Ventisei