Cucina Portoghese
Polpette di baccalà
Quando si parla di cucina portoghese non è un mistero che si pensi immediatamente al baccalà. Ecco perchè oggi ho
Tag: Portogallo
Cucina Portoghese
Risotto al polpo
Un piatto tutto da scoprire il risotto al polpo. Dopo aver deciso di ampliare i miei orizzonti, ahimè solo in
Cibo & News
Lisbona: Fabrico Pròprio e la dolce-enciclopedia portoghese
Piccola guida, breve ma dettagliata, sull’arte dolciaria portoghese. Lisbona da mangiare, destinazione irrinunciabile per viaggiatori alla ricerca di mete culinarie.
Bevande Alcoliche
Quinta da Infantado Porto Vintage 2000, la magia del porto
Parlare di un Porto Vintage del 2000 oggi dovrebbe essere vietato…e questo perchè tra la innumerevoli versioni del Porto è
Cibo & Viaggi
Portogallo: 366 ricette per cucinare il baccalà
Non si può parlare di cucina portoghese e non parlare del baccalà . I portoghesi hanno un vero e proprio
