Cioccolatini ripieni di crema al mascarpone

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Innanzitutto buona Pasqua a tutti! Vi auguro di festeggiare in allegria e di trascorrere momenti di sana convivialità insieme ai vostri cari. E visto che le uova di Pasqua da scartare saranno tantissime e vedrete quante scatole ne riempirete, vi propongo una ricetta per smaltirle in un modo davvero goloso. I cioccolatini al fondente con crema di mascarpone sono dei deliziosi dolcini di grande effetto e bontà. In realtà non sono dei veri e propri cioccolatini come quelli che vedete nell’immagine, ma più che altro dei cestini di cioccolato ripieni di una golosa crema. Sono un’ottima idea da preparare per un buffet di una cena o di una festa di compleanno o come dessert al termine di una cena, di sicuro con questi cioccolatini preparati con le vostre mani lascerete tutti senza parole. La crema al mascarpone poi, li renderà ancora più buoni e vellutati e donerà loro una grande scioglievolezza. Vedrete che sarà impossibile resistere alla tentazione di divorarli uno dopo l’altro!

Per questi cioccolatini potete creare diversi ripieni a seconda dei vostri gusti, basterà mischiare al mascarpone ingredienti diversi come ad esempio cioccolato bianco, oppure purea di frutta, secondo me sono perfette le fragole. Un’altra idea è quella di aggiungere alla crema qualche goccia di liquore. Ottimi anche gli sciroppi che, oltre a dare alla crema il gusto prescelto, dolcificano allo stesso tempo. Provate quelli alla frutta o addirittura alla menta.

2 commenti su “Cioccolatini ripieni di crema al mascarpone”

  1. Innanzitutto Buona Pasqua! Che ricetta!!!! Sono sicuramente da provare e lo farò quanto prima. Grazie! Solo ai golosoni come me non possono sfuggire queste squisitezze. Grazie ancora e tanti auguri.

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