Ricette Contorni / di Fabiana -

Parmigiana di zucca e provola

Approfittate delle ultime zucche di stagione a disposizione per poter preparare la squisita parmigiana di zucca e provola: si tratta di un secondo piatto, contorno veramente squisito e dal sapore…

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Cucina Svedese / di Fabiana -

Pannkakor, i pancake svedesi

Si chiamano pannkakor, meglio noti come i pancake svedesi: apparentemente sono molto simili alle nostre crepes e ai pancake americani e in effetti sembrano delle vere e proprie frittelle. I…

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Cucina | Ligure / di Fabiana -

Carciofi ripieni alla ligure

Oggi proponiamo una ricetta veramente ghiotta, ma sempre tradizionale: i carciofi ripieni alla ligure sono un piatto sano che non passa mai di moda. Il trucco? La ricchezza della farcitura…

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