A cena
Torta di cipolle con yogurt, una variante della 7 vasetti
Avete mai sentito parlare della torta sette vasetti? Sul web e soprattutto nei forum di cucina è diventata un
Categoria: A cena
A cena
Minestra con verza e pancetta
È giunto ormai il freddo e con lui ricomincia il periodo delle minestre e delle zuppe. Caldi piatti fumanti, che
A cena
Un secondo di carne da inserire nel menù di Natale: il Vitello farcito al Porto
Una lunga lista di ingredienti che servono per preparare un piatto tanto nutriente e molto, molto saporito: il Vitello farcito
A cena
Idee per il cenone di Natale: dentice in intingolo di verdure
Inizio oggi anche io con le ricette natalizie, proprio di 23 novembre, un mese prima del giorno che precede il
A cena
Spiedini al prosciutto e peperoni
Cena con amici? Ma si, è da molto tempo che non raggruppo sotto lo stesso tetto l’allegra brigata di un
A cena
Cuore infarinato con patate e cipolle
Forse non tutti sanno che, il cuore di bovino, è un alimento molto completo, controindicato solo a coloro che hanno
A cena
Salsiccia in umido
Molti credono, sbagliando, che la salsiccia sia da consumarsi, quasi esclusivamente, cotta alla brace! Qualche tempo fa invece, mia suocera,
A cena
Arrosto ripieno all’Austriaca
Con l’arrivo del freddo, mi è venuta voglia di cucinare piatti e pietanze che si abbinano di più alle giornate
A cena
Ricette vegetariane con polenta: la Polenta pasticciata con funghi e formaggio
L’altra sera, ho ospitato un po’ di gente a casa, e tra di loro c’era un caro amico di vecchia
A cena
Millefoglie ai funghi
Decidere di preparare un tortino è sempre una buona idea quando si hanno degli ospiti a cena. Personalmente quando non
A cena
Ricette per un secondo piatto di carne: il Maiale alla senape
Tra le ricette di carne, insaporite dal gusto lievemente pungente della senape, non potevo non annoverare la ricetta del Maiale
A cena
Ricette con la polenta: la Pizza salata di polenta
La polenta non è soltanto un ottimo accompagnamento per sughi di ricette di carne o, come si usava un tempo,
A cena
Ricette d’autunno: la Minestra di castagne e mele
L’autunno è la stagione delle castagne, come poterle trascurare allora in uno spazio come il nostro di Ginger and Tomato,
A cena
Tasche di pollo con ripieno ai funghi
Questo piatto ha un sapore estremamente creativo. Non per l’accoppiamento degli ingredienti, che in sè è anche abbastanza tradizionale, dei
