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	<title>Ginger &#38; Tomato &#187; caffè Renzelli</title>
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		<title>Caffè Renzelli: un aroma antico dal cuore di Cosenza</title>
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		<pubDate>Fri, 01 Feb 2008 11:00:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Paola Pagliaro</dc:creator>
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<p> 
<div align="justify">Nel cuore del <a href="http://www.comune.cosenza.it/culture/centro_storico/centro_storico_index.htm"target="blank">centro storico di Cosenza</a>, sorge un luogo magico, dove si respirano antichi sapori e l’aria è impregnata di storia, vecchi racconti, antiche e nuove leggende che si intrecciano attorno ad un unico sapore: l’aroma inconfondibile del  <strong>caffè Renzelli</strong>. Il locale si trova sul colle Pancrazio, uno dei sette colli della cittadina calabrese, lungo corso Telesio e si affaccia sulla piazza dedicata ad <a href="http://www.italica.rai.it/rinascimento/parole_chiave/schede/parrasiogianoaul.htm"target="blank">Aulo Giano Parrasio</a>, fondatore dell’<a href="http://notes9.senato.it/accademie.nsf/Enti/CC32B027A242A6A9C12569E7003DCA62?OpenDocument"target="blank">Accademia Cosentina</a>. Vicinissimo alla <a href="http://www.ospitalitalia.it/arte_scheda.php.id.1662/Calabria/CS/Cosenza/Duomo_di_Cosenza.html"target="blank">Cattedrale</a>, al <a href="http://www.comune.cosenza.it/culture/teatri/teatroindex.htm"target="blank">teatro Rendano </a>e alla <a href="http://www.visitcosenza.com/sanfrancescoassisi.html"target="blank">chiesa di San Francesco d’Assisi</a>, dove è conservata <a href="http://www.rivistasinestesie.it/arti/archivio/arti_giugno2_2001.htm"target="blank">la famosa Croce Bizantina</a>, dono di Federico II alla Cattedrale. </div>
<p> 
<div align="justify">Fondato  nel 1801 da Raffaele Ferrari, trisavolo dell’attuale proprietario,  con l’insegna di <strong>Caffè Galicchio</strong>, diventò presto punto di ritrovo di intellettuali e letterati, dei signori acculturati della Cosenza bene,  che fino a tarda sera lì si davano appuntamento per ascoltare le orchestrine di dame viennesi, che suonavano sul marciapiede di fronte per allietare la conversazione. Erano due salette, la rossa e la verde, dal colore dei divani allineati lungo le pareti.</div>
<p>
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<p style="padding:7px; background:#fff; border:1px solid #E0E0E0; clear:both;"><a href="http://www.gingerandtomato.com/itinerari-gastronomici/caffe-renzelli-un-aroma-antico-dal-cuore-di-cosenza/">Caffè Renzelli: un aroma antico dal cuore di Cosenza</a>, pubblicato su <a href="http://www.gingerandtomato.com">Ginger &amp; Tomato</a> il 01/02/2008</p>

<p><small>© Paola per <a href="http://www.gingerandtomato.com">Ginger &amp; Tomato</a>, 2008. |
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