leonardo.it

Torte nuziali, ecco le migliori del mondo. Galleria fotografica / Parte Prima

 
Alex Zarfati
18 aprile 2008
71 commenti
Il nostro articolo sulle torte nuziali ha avuto un grande successo. Questo significa, immagino, che tantissime “sposine in divenire” si dilettano a cercare in giro per il web la torta di nozze perfetta per il loro giorno più importante.

Cimentarsi in questa impresa non è una cosa per comuni mortali, (se voleste comunque provarci guardate qui) considerando che spesso queste torte sono dei veri e propri capolavori di alta pasticceria. Per questo siamo sicuri che siano tantissimi gli utenti (e non c’è distinzione tra uomini e donne, per le cose belle) che apprezzeranno questa carrellata di dolci da sogno.

In questo articolo di Ginger, ci proponiamo di raccogliere una serie di immagini e di link dei migliori pasticcieri di tutto il mondo, che hanno trasformato il compito di realizzare belle torte nuziali in manufatti incredibili, che non sfigurerebbero in un museo. Queste torte sfidano la legge di gravità, e hanno combinazioni di colori che costringono gli artisti a lavorare come alchimisti con coloranti ed essenze. La maggior parte di questi sono inglesi o americani, perchè nella tradizione anglosassone, più che da noi, c’è il mito dell’originalità della torta da “sfoggiare” a tutti i costi il giorno del matrimonio. In questi ultimi anni le creazioni multipiano, o i dolci “a tema”, si stanno diffondendo anche da noi. Basta frequentare qualche fiera del settore. Ma l’impeccabilità raggiunta da quelle che vi mostriamo, difficilmente scade nel kitch, come troppo spesso dalle nostre parti capita.

Potrete ispirarvi a queste fotografie, facendo impazzire il cuoco del vostro catering (date uno sguardo ai commenti più in basso, c’ è chi l’ha fatto), oppure potreste provare addirittura ordinarle se avete un portafoglio ben fornito (ma in fatto di spese per il matrimonio, si sa, si fanno follie) per farvele recapitare a casa. Questo tipo di torte, o per lo meno la maggior parte, sono realizzate con un semplice pan di spagna aromatizzato e una glassa di zucchero colorata e modellata, tenuta in piedi da armature più o meno complicate, a seconda del caso.

Completano questa galleria, le immagini di piccole figurine degli sposi da mettere sopra la torta, che spiccano per originalità. Potete tilizzare questa variante più economica, ma sicuramente d’effetto, per rendere indimenticabile anche la torta nuziale più semplice.

Cominciamo da Maisie Fantaisie, una pasticceria inglese che crea torte incredibili per matrimoni e occasioni particolari. Offron un servizio personalizzato, dalla consultazione iniziale alla consegna e all’arrangiamento sul posto (sempre che siate in Inghilterra, immagino). Il loro stile di lavoro si compone di una intervista iniziale e di una serie di consultazioni durante tutte le fasi della creazione della torta, realizzata con una maniacale attenzione al dettaglio. Si ispirano a motivi moderni e alle ultime tendenze, ma sono abilissimi nell’eseguire creazioni tradizionali. Sono apparsi in riviste internazionali come You and Your Wedding, Brides, Cosmo Bride e il Sunday Times Style magazine e sono ospiti fissi sui canali tv inglesi come ITV, BBC, Channel 4 e Channel 5. Su internet li trovate qui: maisiefantaisie.co.uk

Lindy Smith si diletta a ideare e realizzare torte di nozze molto figurative. Ispirata dalla passione impiegata per la torta del suo stesso matrimonio, ha trasformato una passione in un lavoro, aprendo il suo laboratorio delle meraviglie. Lo zucchero è il suo mezzo preferito d’espressione, a cui fa compiere evoluzioni spettacolari. Praticamente Linda è in grado di riprodurre qualsiasi cosa modellandola intorno ad un dolce. Attualmente collabora con numerose riviste, ha vinto moltissimi premi e nel 2000 ha pubblicato il suo primo libro: Hobby Cakes. E’ impegnata anche nella divulgazione del suo sapere, sono infatti possibili visite al suo regno zuccherato in cui si tengono lezioni e dimostrazioni pratiche di realizzazioni di torte. Se volete fare la sua conoscenza, Linda è disponibile qui: lindyscakes.co.uk
Se intendete decorare una torta semplice, con “quel tocco in più”, invece potreste volervi avvalere delle splendide figurine di Weddingstar. Invece che la solita coppia triste in cima al vostro capolavoro zuccherato potreste mettere una coppia che si bacia appassionatamente, o i due sposi che fuggono in auto, con tanto di barattoli al seguito. Decisamente questa è un idea più alla portata di chi non vuole cimentarsi nella costruzione (e nel pagamento, aggiungiamo) di torte di nozze faraoniche. Tutte disponibili, con possibilità di spedizione all’estero, su weddingstar.com


Se nell’attesa del matrimonio, poi, vi è venuta voglia di dolce, potete adoperarvi nella creazione (e nel “taglio”) di una deliziosa tarte tatin francese, di una torta della nonna alle pesche, una classica torta al cioccolato, o una dolcissima Saint honoreé.

Articoli Correlati
Una galleria di immagini per le torte più belle del web!

Una galleria di immagini per le torte più belle del web!

Quando ci troviamo davanti a delle torte così belle, decorate, a piani, non possiamo far altro che restare a bocca aperta e chiederci se le nostre mani saranno mai in […]

Torte nuziali, avete già scelto la vostra?

Torte nuziali, avete già scelto la vostra?

  L’organizzazione di un matrimonio, si sa, è un’impresa ardua. Tante, troppe cose di cui occuparsi, desideri da cercare di esaudire, daltronde ci si sposa una volta sola (o no?), dettagli […]

Menù di Capodanno:parte prima

Menù di Capodanno:parte prima

  Per la sera dell’ultimo dell’anno ognuno si adopera per superare se stesso, sperando che se saluteremo il vecchio anno in modo degno quello nuovo sarà pronto ad accoglierci più […]

Le migliori torte per bambini?

Le migliori torte per bambini?

Non è una novità che i bambini adorino avere a che fare con la cucina e con le torte: gli impasti, i biscottini, perfino le verdure diventano strumenti magici per […]

Torte nuziali: quanta scelta! Voi cosa suggerite?

Torte nuziali: quanta scelta! Voi cosa suggerite?

Si avvicina il periodo dell’anno in cui si celebrano la maggior parte dei matrimoni e qual è la seconda cosa più importante ad un matrimonio dopo, ovviamente, il vestito della […]

Lista Commenti
Aggiungi il tuo commento

Fai Login oppure Iscriviti: è gratis e bastano pochi secondi.

Nome*
E-mail**
Sito Web
* richiesto
** richiesta, ma non sarà pubblicata
Commento

  • #1maria

    @ ilaria:
    ma va che scoperta

    16 feb 2011, 11:45 Rispondi|Quota
  • #2Elisa

    @ Rose:
    Buon giorno Rose, se qualcuno si fa vivo alla tua domanda per la zona di Rovigo, per cortesia me lo faresti sapere anche a mè??
    grazie mille!!!!

    20 mag 2011, 09:03 Rispondi|Quota
  • #3aminatou

    come si fano le torte

    22 mag 2011, 22:24 Rispondi|Quota
  • #4aminatou

    cerco lavoro basta che non è lontano da Busto Garolfo Milano via villaggi franca

    22 mag 2011, 22:28 Rispondi|Quota
  • #5Aurora Caracciolo

    Buon Giorno,
    io mi sposo il 17 settembre 2011 a Maranello (Modena) e sto cercando un buon pasticcere che faccia queste belle torte in pasta di zucchero! qualcuno sa indicarmi dove andare? Grazie!

    29 mag 2011, 06:29 Rispondi|Quota
  • #6Edda

    Aurora,

    Ti consiglio di visitare la pasticceria Andrea di Magreta, contatta Andrea dicendogli che ti ho indirizzato io (Edda), lui ti darà tutte le informazioni relative alle torte americane in pasta di zucchero (giorno di chiusura lunedì).

    30 mag 2011, 16:06 Rispondi|Quota
  • #7Roberta

    Salve,sapreste indicarmi dove poter trovare delle torte così ben fatte e decorate qui a Palermo.Grazie in anticipo a chi mi risponderà

    19 ago 2011, 23:23 Rispondi|Quota
  • #8Daniela

    Buongiorno, anch’io vorrei sapere se potete indicarmi dove poter trovare delle torte così ben fatte e decorate a Monza e dintorni oppure Milano.Grazie in anticipo.
    Daniela

    9 set 2011, 14:52 Rispondi|Quota
  • #9marianna

    Ciao a tutti!
    Mi sposo il 05/05/2012 al Castello di Vigoleno vicino Piacenza e sono gia’ impanicatissima per la torta nuziale!! vorrei fare una cosa particolare anche senza badare a spese.. vi prego aiutatemi…
    grazie mille

    5 ott 2011, 14:20 Rispondi|Quota
  • #10Paola

    Se abitate vicino al confine svizzero, sono disponibile

    Paola

    7 nov 2011, 20:24 Rispondi|Quota
  • #11Silvia

    Ci sono molte torte nuziali interessanti su questo sito,Grazie!!!

    9 nov 2011, 13:46 Rispondi|Quota
  • #12BARBARA

    Buongiorno,
    io sarei interessata a fare la torta di compleanno a mia figlia, vorrei sapere se siete di monza, eì possibile avere l’indirizzo….per venire nella vs.pasticceria
    Grazie

    p.s. torte stupende

    22 nov 2011, 14:04 Rispondi|Quota
  • #13natascia

    Faccio un appello qui… sperando che qualcuno legga: sapete di corsi di pdz o ghiaccia reale a catania per la fine di gennaio, inizi febraio? grazie di cuore… kiss

    6 dic 2011, 00:20 Rispondi|Quota
  • #14Edda

    @ natascia:

    Scrivi una mail a : corsi@silovoglioevents.it

    Organizzano corsi in tutta Italia

    6 dic 2011, 13:34 Rispondi|Quota
  • #15Luana

    Bellissime! Se siete di Roma e dintorni provare http://www.torteartistiche.com

    4 mar 2012, 12:21 Rispondi|Quota
  • #16Anna

    Ciao vorrei sapere dove vendono delle torte come queste sono di Reggio Emilia potete aiutarmi?

    15 mar 2012, 02:14 Rispondi|Quota
  • #17Aldo

    Ciao io ho appena preso per mio padre una torta a forma di camicia da Izzo,era molto buona,io non lo conoscevo l’ho visto per caso su FB,ha anche qualche torta nunziale.
    Ciao

    23 mar 2012, 16:12 Rispondi|Quota
  • #18Luca

    A Napoli le migliori torte all’americana e wedding cake che ho apprezzato per estetica e gusto sono quelle della Pasticceria Biglietto a via Gigante all’Arenella. Veri e propri capolavori che si possono osservare anche sulla pagina ufficiale della pasticceria su FB

    24 mar 2012, 01:26 Rispondi|Quota
  • #19FLAMINIA CARDLLO

    CIAO IO SONO DI ROMA HO LA PASSIONE DELLE TORTE GLASSATE DA QUANDO NE HO VISTA UNA [2ANNI] SONO ANCORA UNA BAMBINA LE TUE TORTE SONO SEMPLICEMENTE STRAORDINARIE COMPLIMENTI SEI DAVVERO BRAVA MI PIACE IN ASSOLUTO LA TORTA BIANCA CON I DUE SPOSINI BIANCA

    21 mag 2012, 20:49 Rispondi|Quota
  • #20momenti party piacenza

    SE VOLETE TENTARE UN FAI DA TE PER PERSONALIZZARE I VOSTRI BISCOTTI SEGNAPOSTO, VOLETE CREARE DA SOLE LA TORTA PER IL VOSTRO EVENTO DA MOMENTI PARTY – GARIGA DI PODENZANO PIACENZA TUTTO PER IL CAKE DESIGN E CONFETTERIA…
    NEGOZIO PER CAKE DESIGN A PIACENZA
    TUTTO IL NECESSARIO, DALLA PASTA DI ZUCCHERO, CIOCCOLATO PLASTICO, BAGNE E PREPARATI… AGLI STAMPI, TORTIERE, STAMPI IN SILICONE, COLORANTI ALIMENTARI…

    MOMENTI PARTY E’ UN NEGOZIO CON ARTICOLI GENERICI PER FESTE!

    28 feb 2013, 15:44 Rispondi|Quota
  • #21momenti party piacenza

    SE VOLETE TENTARE UN FAI DA TE PER PERSONALIZZARE I VOSTRI BISCOTTI SEGNAPOSTO, VOLETE CREARE DA SOLE LA TORTA PER IL VOSTRO EVENTO DA MOMENTI PARTY – GARIGA DI PODENZANO PIACENZA TUTTO PER IL CAKE DESIGN E CONFETTERIA…
    NEGOZIO PER CAKE DESIGN A PIACENZA
    TUTTO IL NECESSARIO, DALLA PASTA DI ZUCCHERO, CIOCCOLATO PLASTICO, BAGNE E PREPARATI… AGLI STAMPI, TORTIERE, STAMPI IN SILICONE, COLORANTI ALIMENTARI…

    MOMENTI PARTY E’ UN NEGOZIO CON ARTICOLI GENERICI PER FESTE!

    28 feb 2013, 15:45 Rispondi|Quota
Trackbacks & Pingback
  1. Torte a piani: realizzazioni da cuochi o da architetti? - Ginger & Tomato
  2. Intaglio dei vegetali e pasticceria creativa al salone del mondo creativo di Bologna - Ginger & Tomato
  3. Torte di compleanno - Ginger & Tomato
  4. Crema di carote allo yogurt - Ginger & Tomato
  5. Balouza, dolce budino di latte profumato | Torte al Cioccolato
  6. Direttamente dal web le torte nuziali più belle! | Torte al Cioccolato
  7. Wedding cake toppers, ovvero, gli sposini delle torte nuziali | Torte al Cioccolato
  8. Ricette dolci, la torta integrale al miele - Ginger & Tomato
  9. Torte nuziali particolari | Ginger & Tomato