Cucina Ebraica/Kosher
Cucina ebraica, la Taverna del Ghetto
In molte occasioni vi abbiamo parlato della cucina ebraica o kosher, termine che letteralmente significa adatto e si riferisce ai
Tag: cucina ebraica tripolina
A cena
Cucina Kasher (o kosher) Conosciamo le principali regole alimentari ebraiche
I Prodotti Kasher (o Kosher, secondo la dizione Yiddish) sono per definizione quei prodotti che, in seguito a lunghi processi
Cucina Ebraica/Kosher
Brick di patate e prezzemolo, piatto della cucina ebraica tripolina
La Brick, antipasto tipico della cucina ebraica tripolina, ha un gusto semplice e genuino dove viene valorizzato il sapore della
Colazione, Breakfast
Sahleb : Crema dolce orientale
Niente paura: il Sahleb non è altro che il miglio decorticato. Questo cereale qualche secolo fa era molto usato soprattutto
Cucina Orientale
Shakshuka: uova piccanti
Questo piatto vegetariano è tipico della cucina mediorientale. Se tornate a casa affamati e stanchi dopo una giornata intensa di
