Tag: crostacei

Cibo & Viaggi / di Emma -

LINK Fish and chips di Monica Bianchessi

Impossibile non aver mai assaggiato il fish and chips, il tipico street food inglese che va consumato direttamente dentro i cartocci. In genere viene preparato con il filetto di pesce…

Ricette Pesce / di Redazione -

LINK L’astice

Dall’America e dall’Inghilterra in questi anni abbiamo spesso importato piatti, abitudini e stili di vita. L’ultima tra queste, ma solo a livello cronologico è l’astice.

Cucina | Laziale / di Redazione -

LINK Mazzancolle al tegame

  Da noi a Roma è facile trovare nei molti ristoranti che offrono piatti di pesce le mazzancolle al tegame. Le mazzancolle sono dei crostacei, chiamati anche “Gamberi imperiali” per…