Dolce di San Martino con la ghiaccia reale

di Emma 0

Il dolce di San Martino è una ricetta tradizionale della veneta: è un biscotto dolce che si prepara proprio in occasione della festa di San Martino che cade l’11 novembre.

aneletti al forno, oca, san martino

È una squisita pasta frolla a forma di cavaliere che ricorsa la leggenda di San Martino, il santo che quando era ancora un soldato donò la metà del suo mantello a un viandante. Il viandante, che si rivelò essere Gesù, gli apparve poi in sogno e a quel punto San Martino si convertì al cristianesimo. Il dolce di San Martino è un dolce tradizionale della città di Venezia che potrete realizzare anche in compagna dei vostri bambini decorandolo con tanti zuccherini colorati. 

OCA DI SAN MARTINO, LA RICETTA RIPIENA

ANELETTI DI SAN MARTINO

BISCOTTI DI SAN MARTINO

 

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