Crostata con marmellata di fichi, mele e noci, un dolce che si prepara in 10 minuti

di Ishtar 0



Come avrete notato ultimamente le ricette che vi propongo hanno preso una piega specifica: facilitá e velocitá della preparazione. Confesso di non avere avuto molta voglia e molto tempo da dedicare alla cucina, ma non per questo ho rinunciato a mangiare bene. Ecco perché in riferimento alla ricetta di oggi, e per esempio, a quella di ieri, ho utilizzato delle basi pronte. Basi che voi ovviamente potete decidere di preparare in casa, il piatto in questione non potrá che trarne beneficio. Tornando alla ricetta di oggi, la crostata con marmellata di fichi, mele e noci, vedrete che si tratta di un dolce molto veloce da preparare, vi ci vorranno solo 10 minuti, oltre il tempo di cottura ovviamente: una normale crostata, una base di pasta frolla, uno strato di marmellata di fichi, la cui ricetta, ricordate, l’ho proposta giusta qualche giorno fa, ed uno di mele e noci tritate.

Crostata con marmellata di fichi, mele e noci


Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia giá pronta | 300 gr. mrmallata di fichi | 2 mele | cannella in polvere | zucchero a velo | 100 gr. noci tritate grossolanamnete | 2 cucchiaio brandy | 60 gr. zucchero

Preparazione

  Stendere la psat frolla in una tortiera imburrata ed infarinata dal diametro di 24 cm circa.

  Bucherellare il fondo della crostata e disporre sopra la marmellata di fichi, le mele (precedentemente "condite" in una ciotola con il brendy, la cannella e lo zucchero, disposte a fettine).

  Completare con le noci tritate sopra e, se piace con delle briciole di pasta frolla.

  Cuocere in forno giá caldo a 180C per circa 30 minuti.

La crostata con marmellata di fichi, mele e noci si appronta in un attimo, giusto il tempo di rivestire la teglia con la pasta frolla, stendere la marmellata di fichi, e disporre le mele, in forno per mezz’ora e potrete gustare la vostra crostata. Come vedete ecco uno degli impieghi per uno dei prodotti di stagione, i fichi! Se decidete di prepararla la sera prima al mattino avrete la vostra gustosa colazione giá pronta.

Photo courtesy of: funadium, badthings, Hellebardius

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>