Cibo & News / di Fabiana -

Prodotti alimentari, è boom del Made in Italy

Gli italiani? Sembrano aver accantonato la passione per i cibi internazionali tornando invece ai prodotti alimentari patriottici. È quanto emerge dall’analisi condotta dalla Coldiretti sui dati dell’Osservatorio Immagino della Nielsen…

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Cucina | Laziale / di Fabiana -

Carbonara di carciofi

Carbonara sì, ma rivisitata: la carbonara di carciofi firmata da Eataly è una ricetta sfiziosa che rivista la tradizionale carbonara, ennesima variante di una ricetta classica romana. Per una ricetta…

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Cibo & News / di Fabiana -

Superfood, ecco tutti i falsi miti

Semplici benefici o effetti miracolosi? Arriva la verità, tutta la verità sui superfood, almeno su dieci superfood particolarmente di moda in questo momento.  Dall’avocado allo zenzero, dalla curcuma ai mirtilli…

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