Dolci di Carnevale, latte dolce fritto

di Emma 0

Avete mai pensato a friggere il latte? Si tratta in effetti di una ricetta ligure diffusa anche (ma non solo) per il periodo di Carnevale.

latte fritto dolce, , dolci di carnevale

. Il latte dolce fritto si prepara con della crema di latte aromatizzata che resta morbida, ma è particolarmente appetitosa dato che viene fritta. Ottima per merenda e molto golosa per i bambini, è un dolce che viene proposto anche per le feste.

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