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I ginetti, il tortolicchio e la ricetta della torta di visciole. Conosciamo Boccione, l’antico forno del ghetto ebraico di Roma
Di Alex Zarfati, in Alimenti IPERcalorici, Cibo & Viaggi, Cucina & Shopping, Cucina Ebraica/Kosher, Festività, Gallery, Ricette Dolci.
Ebrei e Marmellata di visciole.
A Roma, in Via del Portico d'Ottavia, nel cuore di quello che oggi, per convenzione, si chiama ancora il "ghetto ebraico" (ma che corrisponde solo grossomodo all'area dell'antico ghetto di Roma, praticamente tutto demolito all'inizio del secolo XX) c'è...
