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giuseppe castino

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La torta Zurigo

Di Mammazan | 29 maggio 2008
La torta Zurigo

Torta zurigo. Un poco di storia e tante chiacchiere. La famosa Torta Zurigo nacque nel lontano 1930 commissionata al pasticcere Giuseppe Castino dalla Principessa Jolanda di Savoia. Infatti : “Il giovane Giuseppe Castino non trascrisse mai la ricetta del dolce commissionatogli […]Continua a leggere