Ricette pesce: la Pescatrice al pomodoro

Oggi parliamo di una deliziosa ricetta di pesce adatta ad una tranquilla domenica pre-vacanziera! Un piatto che richiede una certa preparazione affatto complessa ma che costringe a trascorrere un po’ di tempo al caldo dei fornelli. Sforzi e fatiche saranno però presto ripagati quando porterete in tavola la Pescatrice al pomodoro e vedrete gli sguardi strabiliati dei vostri commensali!

Dei tocchetti di pescatrice fritti ed insaporiti da una gustosa salsa di pomodoro. Un piatto non proprio estivo, ma perfetto per questo periodo ancora nel limbo tra vacanze estive e domeniche casalinghe. La ricetta della Pescatrice al pomodoro può esser fatta anche con altri tipi di pesce che abbiano la polpa compatta, che non si possa sfilacciare durante la cottura, come il palombo. Ed ora chiudiamo in bellezza con la Pescatrice al pomodoro.