Cibo & News / di - 4 Agosto 2016 10:30
La legge contro gli sprechi alimentari è stata approvata. Dopo la Francia, anche l’Italia permetterà ai clienti di ristoranti, trattorie e pizzerie di poter portare a casa gli avanzi di…
Fiere & Eventi / di - 14 Maggio 2013 11:30
Alla vigilia della nuova edizione di Slow Food Day, in programma il 25 maggio prossimo, si sente forte quanto mai il problema degli sprechi alimentari domestici. Fanno pensare i dati…
Cibo & News / di - 13 Febbraio 2013 11:30
Vi siete mai chiesti quanto cibo vada a finire nella pattumiera ogni anno? Dal primo questionario nazionale sull’argomento è emerso che ben 40 miliardi di alimenti finisce nella spazzatura. Da…
News Gastronomia / di - 3 Marzo 2008 17:09
Ogni anno la Gran Bretagna getta 20 milioni di tonnellate di cibo nella spazzatura, praticamente la metà di quanto ne produce. Del totale ben 16 milioni provengono da case di…
