Eataly, Amatriciana vs Carbonara Festival

Al via la l’Amatriciana vs Carbonara Festival, il festival che Eataly Roma dedica a due dei piatti tradizionali della cucina laziale. L’appuntamento è fissato per le giornate di sabato 13 (dalle ore 12.00 alle ore 24.00) e domenica 14 ottobre (dalle ore 12.00 alle ore 23.00).

Le due ricette classiche verranno proposte in tante varianti diverse tutte da gustare, ma di saranno degustazioni, ricette all’insegna delle variazioni, gare culinarie e molto altro. Ecco gli appuntamenti da non lasciarsi scappare.

Carnet singolo | 22 € per 12 gettoni

Carnet coppia | 45 € per 25 gettoni

Carnet studenti | 15 € per 10 gettoni

1 gettone = 2 €

FLAVIOALVEAVEVODETTO

– Rigatoni alla carbonara | 3 gettoni

RISTORANTE CENTRO

– Strozzapreti acqua e farina alla carbonara | 3 gettoni

ER SUPPLì D’ALARI

– Supplì alla carbonara | 1 gettone

– Supplì classico | 1 gettone

OSTERIA FRATELLI MORI

– Mezze maniche all’Amatriciana | 3 gettoni

ANTICO RISTORANTE MA – TRU

– Spaghettone di Amatrice all’Amatriciana | 3 gettoni

METROPIZZA

– Supplì all’Amatriciana | 1 gettone

– Supplì classico | 1 gettone

PASTICCERIA CAFÈ MERENDA

– Bomba alla crema | 1 gettone

– Bomba alla confettura di lamponi | 1 gettone

In abbinamento…

– Birra Losa | 2 gettoni

– Birrifici Oxiana | 2 gettoni

– Un calice di vino | 2 gettoni

– Una bibita | 1 gettoni

Le attività in programma:

Metti alla prova la tua abilità tra i fornelli davanti ad una giuria di esperti! In palio:

1° classificato | Tessera prepagata Eataly (20 €)

2° classificato | Una bottiglia Magnum di Bollicine

3° classificato | Kit completo per realizzare il tuo piatto a casa con i prodotti buoni di Eataly!

Gara di Carbonara | 10 € | 

Domenica 14 ottobre | Ore 16.00 – 17.30 | Aula Artusi

Gara di Amatriciana | 10 € |

Domenica 14 ottobre | Ore 17.30 – 19.00 | Aula Artusi

Intrattenimento musicale

– Sabato 13 ottobre

Emiliano Cataldo | Ore 19.00 – 21.15

Funk Pope | Ore 21.15 – 23.35

– Domenica 14 ottobre

PJ D’Arpino | Ore 19.00 – 21.15

Live Music con Pierluca Salvatore | Ore 21.30 – 23.30

Amatriciana vs Carbonara Festival

Sabato 13 ottobre | Dalle ore 12.00 alle ore 24.00

Domenica 14 ottobre | Dalle ore 12.00 alle ore 23.00